声にだして読みたくなるブログ

大村高広丨建築と写真を中心に、音楽、映画、美術、人文学などについて書いている備忘録です。

2017-08-24から1日間の記事一覧

170824

●高山にふらっといってきた。「キュルノンチュエ」というソーセージやさんがとてもよかった。「白かび熟成乾燥ソーセージ」というのがこのお店の看板商品で、カマンベールチーズなどと同じく、白菌胞子でコーティングして熟成・乾燥されたサラミで、癖が強い…